We zijn net gestart met de verkoop van verse melk en eieren aan huis. Erg leuk, vooral mensen uit de buurt en toevallige voorbijgangers komen iets kopen en natuurlijk ook even een praatje maken. De verse Jerseymelk is erg geschikt om cappuccino van te maken of voor pudding of pap. Maar vanwege zijn romige en iets zoete smaak ook heerlijk om zo te drinken. Wel is het aan te raden de melk eerst te koken voor gebruik, dat is altijd beter bij consumptie van rauwe melk. Ook voor de eitjes van onze 6 kippen is veel belangstelling. Misschien moeten we nog wel enkele kippen erbij nemen.